1、东北黄豆咸菜的做法？
1·黄豆用水泡一会儿，中间换第二次水2·冷冻的猪皮，用冷水下锅，煮开加入料酒，小火煮5分钟
3·捞出猪皮，切丁
4·用果语不自动料理机，大孔绞成小块
5·这是绞好的猪皮小块
6·莱菜疙瘩用猪皮同样的的，先切块，然后搅成
7·锅中放进去底油，炒葱姜算和花椒，炒香后将里面的调料全部捞出沥干，只锅内留少许油
8·放入泡好的黄豆，炒两分钟
9·参加八角，再加水最多黄豆两8厘米，后再加入到咸菜碎和肉皮碎，大火水煮开，小火煮20二十分钟
10·装盒凉凉
11·果冻状的咸菜做啦，放在旁边冰箱里随吃随取。好下饭，嘿
—小贴士—
用料：黄豆1000克、芹菜1棵
步骤：1.黄豆用水冼净2.一点一泡，如果没有有时间可以浸泡的时间长有一些3.黄豆放入电压力锅，一并加入盐，启动后电压力锅把八角和花椒盛有调料盒里，4.选择煮豆键，只要你一停止工作，就泄压打开锅，这样豆子不至于太烂5.倒出放凉，随吃随调味6.摸出一些豆子，把芹菜切丁7.把芹菜焯熟过凉8.把芹菜和豆子全部倒入盆里，加醋1勺，生抽2勺，盐少许（如果煮的时候盐也够多就不不需要再放盐）9.拌匀即可，如果没有喜欢辣椒油也可以放一些
2、煮的五斤黄豆放冰箱可以放多久？
一至三天这样1、水熟的黄豆放多久要看温度，温度低的时候可以放2天500左右，天气热的时候只有放1天
2、黄豆吸湿性强，易生霉，反潮后就开始是豆粒发软，种皮灰暗，泛白，又出现疼痛异味，复又豆粒膨胀起来，移位，脐部泛红，爆碎粒会出现菌落，品质急剧恶化。
黄豆蒸熟后，放密封冷藏是可以能保存3天，冷冻15天左右，储存时时间过长会晾晒风干脱水影响品质，就是为了避兔黄豆酸胀，可抄以把煮烂的黄豆捞出沥干装保鲜盒放入后冰箱冷冻。
我建议你黄豆要生的存放，煮熟后的黄豆袭虽然能在冰箱中保存，但也宜不宜放置的过久，以防黄豆突然发生变馊，黄豆建议是现煮现吃，最好不要久放。
水煮的黄豆，只不过煮熟后的黄豆，长温度不大容易需要保存，如果没有冰箱冷藏，煮熟的黄豆，忌远远超过72个小时，蒸熟的黄豆，最好是是当天吃，一是口感好，二是豆香弥漫开来。
3、白玉豆怎么放冰箱保存过年吃？
必须要把准备好好的比较新鲜白豆参与适度地的处理,把它的茎去除,后再将它洗干净。洗干净那以后把白豆放锅里面蒸,不需要上锅蒸熟,蒸半熟就可以不,蒸半熟后的白豆弄到碗里面参与冷却。冷却后再用保鲜袋把它们所有装下来,并把口封好,然后再将它放冰箱里的冷藏室接受冷藏。之外把它放到冰箱里面冷藏以外,还是可以你选把白豆接受再晾晒后能保存。
比较新鲜的豆子可以不放入后盐开水中能保存，煮开之后将其捞出来，晾干膜的水分，最后将其装入保鲜袋密封，这样的贮存在冰箱的冷冻室就可以。
还新鲜的毛豆在去处理后，随意放置在冰箱冷冻可以不长时间保存，食用前将其拿出解冻以后去掉。
先将白玉豆，放入清水中清洗干净后，后再然后捞出放进去保鲜盒中，最后盛有冰箱冷冻保存表就行。
您要注意白玉豆刷洗时，建议用盐水过滤下。
4、冰冻了两年的青黄豆还能吃吗？
视情况而定，像是黄豆的保质期都在两到三年，如果储放环境配伍得当则好些，如果不是黄豆是没有变色，容易变质，肯定可以吃，不过不提倡吃了久的黄豆，最好是是吃新鲜的苹果的，健康嘛，如果没有确实是是不放心，就别我吃。黄豆营养全面，黄豆含量丰富地，其五月天激情网H在线观看中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。没法再再吃！青黄豆放冰冻里以上好象不可以吃过。大多数青黄豆放冰箱里，如果不是是冷藏，起码这个可以随意放置一周左右吧，如果不是是在冷冻储存区，至少保质以内，两天后，要是青黄豆出芽、变黄甚至还腐臭，都不个人建议继续食用。
最好就是千万不能再吃，已经是没有什么好营养了