1、从超市买的松仁玉米放的时间长酸了还能吃吗？
带酸味的玉米是早就就开始容易变质的表现，个人建议最好不要食用。玉米变酸的具体详细原因有多种微生物参与呼吸作用而再产生碳酸、微生物参与不全部呼吸作用而才能产生的乳酸，这两者是再产生酸味的原因。
吃变质的玉米，很难过多肠胃微生物菌群的紊乱，即我们常说的经常拉肚子，虽然煮熟后能够增大这些可能性，但应该见意别孕妇食用，尽量避免影起肠道疾病。
粮食经过发酵对身体好，但唯有食品工业专一菌种的发酵才能吃，先前不是发酵产品完全是腐败变质的千万不能吃，菌种一概不知且有很多杂菌，会致病。若是炎症感染黄曲霉，应该是强致癌物。
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2、为什么玉米烤肉肠里面很酸？
一般来说，香肠是一种具有奇异香味的食物，肯定不会直接出现酸胀的情况，但要不然在制作和保存的过程中，处理不周全的话，香肠中的肉和作料又出现自然发酵反应，变会倒致情况又出现。1、假如香肠在也没晾晒风干的情况下就之余密封不透风的环境中，其中的肉和作料很有可能会直接出现发酵反应导致香肠才能产生酸味。
2、或者香肠在腌制的过程中，要不然盐放的太少，或则不使用温度过高的水洗肉，没有在肠衣上扎孔，摊晒时的温度过高，都很可能会会造成香肠中的肉再次出现自然发酵而再产生酸味。
3、芝士玉米酸酸的是什么？
1、总是我们在吃芝士的时候，会发现自己它的口感变酸了，很多人就我怀疑它坏掉，不过不过并不全是这样，自己制作芝士的时候必须当经过微生物的发酵，在其生产过程中，大多数乳糖会与此同时乳清排出去后，只剩的也会通过发酵作用使变得乳酸，所以我它本身就中有一股酸味。2、但是芝士里面蛋白质元素少见相当丰富，时间放久了然后会再次出现腐败变质的情况，从而导致味道发涩，这样这样的芝士那是也主板坏的，里面会会滋生很多细菌，没法再再继续食用了。
4、水果玉米酸了还能吃吗？
解释如下：要是水果或玉米的酸味过于繁重，很有可能也不比较适合可食用了。通常情况下，如果不是水果或玉米变质腐烂或变没坏，会直接出现腐烂变质、发生霉变、异味等情况，这时候就没有必要食用了。如果水果或玉米只不过有一点好像有点酸，可以接触可以去掉酸味，诸如怎么加糖或盐等，但也要尽量可食用的安全性。见意在存储和食用花生水果或玉米时，要再注意一直保持卫生，尽量避免微生物污染，那样的话也可以降低变馊的可能性。
5、黑玉米蒸出来口感酸酸的怎么回事？
嫩玉米存放不当很容易胀，这比较多是微生物作用令玉米粒中的糖分有一种发酵时，变化拥有乳酸，因为就会发沉。不过这样的玉米不我建议你食用鸡蛋。
那是保存到不好，水份过大，发酵时功能失常，应该烘干后再需要保存。早后五月天激情网H在线观看发酵的食用这个可以真接炒熟，然后再用水冲调，可加调料调味，再食用花生是酸味的，就是喜欢的也是可以。自己制作另外的玉米面食也可以不尽量多点加食用碱。
6、玉米发酸发臭了还能钓鱼吗？
也可以这个可以的,只是因为那种情况下钓草鱼或者鲤鱼鲫鱼就早不太很有可能了,通过您说的这种情况,也可以用来钓鲢鱼,毕竟鲢鱼都很不喜欢酸臭味,用这种发沉了的玉米来钓鲢鱼是最好就是但的了。